Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria - €2.000 Al Mese

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
Luogo di lavoro: Cusano Milanino
Descrizione

Nel cuore di Cusano Milanino (MI), un Ristorante Pizzeria rinomato per l’atmosfera calda e accogliente ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel proprio team.

Il locale, punto di riferimento per famiglie e lavoratori della zona, offre un ambiente informale ma curato, dove qualità e attenzione al cliente sono sempre al centro.

La proposta:

• Inserimento in una squadra dinamica e collaborativa
• Ambiente solido e ben avviato, con possibilità di crescita professionale
• Atmosfera familiare e positiva, che valorizza le competenze di ciascuno

Requisiti richiesti:

• 1/2 anni di esperienza nello stesso ruolo
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e taglio
• Capacità di gestire le comande con efficienza e precisione
• Attenzione alla cura dell’attrezzatura e alla pulizia della postazione
• Esperienza sia nei primi piatti che nei secondi
• Buona conoscenza della lingua italiana

Il candidato ideale è una persona organizzata, appassionata di cucina e pronta a contribuire al successo del team.

Contratto

Contratto e tipologia di impiego

La posizione è a tempo pieno con contratto a tempo determinato, finalizzato alla successiva stabilizzazione.

Orario di lavoro

L’attività si svolge su turni variabili, distribuiti su 5 giorni settimanali.

I turni verranno organizzati per coprire le seguenti fasce orarie:

• 11:00-15:00
• 18: (circa le 23.00 nel week end)

Retribuzione

La retribuzione mensile netta è di 2000€, commisurata ad ogni modo sulle capacità e l'esperienza del candidato

Benefit: buoni pasto

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Buoni pasto

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cusano Milanino