Camarero/a - Hyatt Regency Barcelona Tower

Forma parte de uno de los hoteles de referencia para el segmento corporativo y de eventos en Barcelona. En Hyatt Regency Barcelona Tower trabajarás en un entorno internacional, dinámico y orientado a la excelencia en el servicio. Si te motiva el ritmo urbano, los grandes retos operativos y el trabajo en equipo, aquí podrás desarrollar una carrera sólida dentro de la hospitalidad de alto nivel.

Actualmente estamos buscando ampliar nuestro equipo de alimentos y bebidas, liderado por el Manager de F&B Marc Jimenez

Principales funciones y responsabilidades:

Como principales funciones destacan:

· Difundir las normas de calidad y animar a sus compañeros para su cumplimiento

· Será responsable dentro de su departamento de las tareas asignadas por los encargados del servicio.

· Será responsable del estado de limpieza de su departamento durante su turno , así como del los equipos de trabajo

· Controlar los stocks de material y bebidas para que no haya falta de ellos ante la petición de un cliente

· Apoyar en la toma “comanda” cuando las necesidades del trabajo lo requieren

· Será el encargado de la atención a las mesas, su servicio y posterior remonte.

· Dirigir la venta de aquellos productos que más interesan al hotel

· Cumplimentación y seguimiento de los check-list de limpieza, apertura y cierre del punto de venta

· Apoyar en la realización de inventarios

· Atender las quejas y sugerencias de los clientes ya remitirlas a su superior

Aptitudes:

· Formación en Hostelería: Deseable Técnico Superior en Restauración, FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Superior.

· Conocimientos de idiomas: Alto conocimiento de inglés (comprensión y diálogo); valorable otros idiomas.

· Conocimientos informaticos: Deseable buen manejo del TPV

· Otros conocimientos deseables: Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo, enología, cocina, gestión de costes, servicio de alto nivel, decoración, etc.