HO

Directeur de Cuisine Centrale & Atelier Culinaire (H/F)

HOTELRESTAUJOB erstein Posted 22 Oct 2026 Closing: 21 Nov 2026
Permanent
€70 - €90
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Job Description & Overview

Alsacienne de restauration recherche son futur Directeur de cuisine centrale / atelier culinaire (H/F) pour des établissements en petite enfance situés à Erstein (67). CDI en temps complet, cadre, travail du lundi au vendredi et horaires en journée, avec une réalisation de 2500 repas par jour.

Vous dirigerez, planifierez et contrôlerez la production culinaire, gérerez les contrats et l’exécution budgétaire, et piloterez le centre de profits.

#J-18808-Ljbffr
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Key Details
  • Date Posted: 22 Oct 2026
  • Location: erstein
  • Employment Type: Permanent
  • Category: Finance, Génie et Technique
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Employer Information
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