Addetto/a Controllo Qualità Alimentare

Profilo

Adecco Italia Spa ricerca, per conto di un'importante realtà alimentare del territorio bergamasco specializzata nella trasformazione dei cereali e nello sviluppo di prodotti ad elevato standard qualitativo e di sicurezza alimentare, una risorsa da inserire all'interno del Reparto qualità.

L'azienda opera a livello internazionale e si distingue per l'attenzione all'innovazione, alla qualità di processo e alla gestione di produzioni dedicate, anche gluten free e allergen free.

La figura inserita riporterà al Responsabile Controllo Qualità e si occuperà delle attività di monitoraggio qualitativo e igienico all'interno dei reparti produttivi e di confezionamento, verificando il rispetto degli standard aziendali e delle procedure previste.

Principali responsabilità

La risorsa si occuperà di:

• effettuare controlli periodici sui prodotti finiti confezionati;
• eseguire controlli durante le diverse fasi del processo produttivo su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
• registrare correttamente gli esiti delle verifiche sulla documentazione prevista;
• effettuare tamponi di superficie per il monitoraggio di allergeni e carica microbica;
• verificare il rispetto delle norme igieniche da parte del personale e delle lavorazioni;
• monitorare il rispetto delle procedure aziendali finalizzate alla prevenzione delle contaminazioni alimentari;
• segnalare tempestivamente eventuali anomalie di prodotto, processo o condizioni igieniche;
• collaborare con i responsabili di reparto nella gestione delle azioni correttive;
• supportare l'Ufficio Qualità nella gestione delle non conformità e nelle attività di miglioramento continuo.

Skill e Professionalità

Requisiti richiesti

• Diploma ad indirizzo agrario, chimico o scientifico oppure Laurea, anche triennale, in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agronomia, Chimica o discipline affini;
• preferibile esperienza, anche breve, maturata in ambito qualità presso aziende del settore alimentare;
• conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare;
• gradita conoscenza delle problematiche legate ad allergeni e contaminazione da glutine;
• buona conoscenza del Pacchetto Office;
• buona conoscenza della lingua inglese;
• precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio;
• capacità di lavorare a stretto contatto con la produzione e di interfacciarsi con interlocutori diversi.

Informazioni retributive

Retribuzione: Retribuzione lorda mensile indicativa: € 1.853,19

CCNL: Alimentari Industria

Livello: V

Qualifica: Operaio/a

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).