ADDETTI SALA

Sede di lavoro: Milano - zona Porta Romana.

Contratto a tempo determinato con inserimento diretto, full-time, con obiettivo proroga e stabilizzazione.

Orario di lavoro: dal martedì al sabato, 5 giorni su 7; servizio serale dalle 16:00 alle 23:30 e venerdì e sabato anche orario di pranzo.

Retribuzione annuale lorda fino a 24.000 euro, con RAL indicativa tra 21.000 e 26.000 euro commisurata all’esperienza.

CCNL Turismo Pubblici Esercizi (H05Y), livello 5.

Benefit aziendali

• ambiente dinamico, possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione e formazione continua sul campo.

Opportunità di consolidamento contrattuale e sviluppo all’interno della struttura ristorativa.

Descrizione del ruolo

• Allestimento della mise en place secondo gli standard del ristorante.
• Presentazione del menù ai clienti con cortesia e professionalità.
• Gestione del servizio in sala garantendo un’esperienza eccellente agli ospiti.
• Coordinamento e collaborazione costante con la cucina e l’équipe di sala, assistendo lo chef de rang nelle attività quotidiane.
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in sala durante tutto il turno di lavoro.

Competenze

• Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente per offrire un servizio attento e personalizzato.
• Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e sotto pressione.
• Attitudine al coordinamento operativo e gestione delle priorità in sala.
• Precisione nell’allestimento degli spazi e cura dei dettagli nella presentazione del servizio.
• Flessibilità negli orari serali e nei giorni indicati per garantire la copertura del servizio.
• Esperienza pregressa nel ruolo di addetto sala o posizione similare nel settore ristorazione/pubblici esercizi.
• Disponibilità a lavorare su turni serali dal martedì al sabato, incluso il pranzo venerdì e sabato.
• Capacità di mantenere un atteggiamento professionale e cortese anche in situazioni di elevato afflusso clienti.
• Predisposizione al lavoro in team e spirito collaborativo.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è un rinomato ristorante situato nel cuore di Milano, noto per la qualità del servizio e l’attenzione ai dettagli. L’ambiente lavorativo è caratterizzato da un forte spirito di squadra, inclusività e attenzione alla crescita professionale delle risorse coinvolte. La struttura promuove un clima positivo dove la passione per la ristorazione si traduce in esperienza eccellente per i clienti. Entrare a far parte del team significa lavorare in un contesto stimolante, dinamico e attento al benessere dei propri collaboratori.